Elements of Food Engineering.

Detail Cantuman Kembali

XML

Elements of Food Engineering.

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Harper, John C. - Personal Name

Edisi

No. Panggil

664 Har e

ISBN/ISSN

0-87055-218-X

Subyek

unit operations

Klasifikasi

664

Penerbit

The Avi Publishing Compa

Tahun Terbit

1976

Tempat Terbit

Connecticut

Deskripsi Fisik

vii, 282 hlm.: ind.; 23 cm.

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...